Moldova este renumit\u0103 pentru tradi\u021bia sa vinicol\u0103 \u0219i este una dintre cele mai vechi regiuni produc\u0103toare de vinuri din lume. Vinurile moldovene\u0219ti sunt apreciate pentru calitatea \u0219i varietatea lor.<\/p>\n\n\n\n
Un produs de ni\u0219\u0103 sunt vinurile ecologice. Acestea sunt produse din struguri cultiva\u021bi \u00een conformitate cu standardele agriculturii ecologice, fiind crescu\u021bi prin metode naturale f\u0103r\u0103 utilizarea pesticidelor \u0219i a fertilizan\u021bilor sintetici, dar \u0219i respect\u00e2nd metodele naturale de vinifica\u021bie.<\/p>\n\n\n\n
De la vinuri albe, ro\u0219ii \u0219i ros\u00e9, p\u00e2n\u0103 la vinuri spumante, vinurile ecologice din Moldova ofer\u0103 o gam\u0103 variat\u0103 pentru a satisface gusturile diferite ale consumatorilor. Gustul vinurilor moldovene\u0219ti este destins prin rafinamentul s\u0103u \u0219i echilibrul, datorit\u0103 tehnicilor ecologice care conserv\u0103 integritatea \u0219i prospe\u021bimea strugurilor. Moldova produce vinuri ecologice din soiuri tradi\u021bionale precum Viorica, Feteasca Alb\u0103 \u0219i Feteasca Neagr\u0103, dar \u0219i din soiuri interna\u021bionale
cum ar fi Chardonnay \u0219i Cabernet Sauvignon.<\/p>\n\n\n\n
Vinurile ecologice sunt certificate de organisme de control acreditate \u0219i recunoscute la nivel interna\u021bional, asigur\u00e2nd consumatorii c\u0103 acestea respect\u0103 standarde stricte de produc\u021bie ecologic\u0103.<\/p>\n\n\n\n
Mul\u021bi produc\u0103tori de vinuri ecologice utilizeaz\u0103 practici tradi\u021bionale de vinifica\u021bie care dateaz\u0103 de secole, de exemplu, fermentarea vinurilor \u00een butoaie de lemn, care nu numai c\u0103 confer\u0103 vinului arome subtile \u0219i complexe, dar se aliniaz\u0103 \u0219i cu principiile ecologice de evitare a materialelor sintetice. Un alt exemplu este utilizarea levurilor s\u0103lbatice naturale \u00een procesul de fermenta\u021bie care poate contribui la ob\u021binerea unor arome unice \u0219i autentice, ce reflect\u0103 caracterul specific al terroir-ului din care provin strugurii. Aceast\u0103 abordare de \u00eentoarcere la r\u0103d\u0103cini, care combin\u0103 tehnicile moderne de agricultur\u0103 ecologic\u0103 cu metodele tradi\u021bionale de vinifica\u021bie, ofer\u0103 vinurilor ecologice o unicitate \u0219i o autenticitate care pot fi apreciate de consumatori.<\/p>\n\n\n\n
\u00cen \u021bara noastr\u0103 \u00een prezent sunt peste 100 ha de vi\u021b\u0103 de vie sunt certificate \u00een sistem ecologic, strugurii c\u0103rora sunt destina\u021bi producerii vinului. Moldova este acas\u0103 pentru produc\u0103tori de struguri \u0219i crame renumite care produc vinuri ecologice de \u00eenalt\u0103 calitate, cum ar fi, Crama Domneasc\u0103, Cricova, Gogu Ilie, Organic Wines, Poiana Codrilor, \u0218tef\u00eer\u021ba Roman \u0219i Les Terres Noires \u0219i Tronciu TNG. Cu siguran\u021b\u0103 \u0219i alte vin\u0103rii sunt \u00een conversie la agricultura ecologic\u0103 \u0219i \u00een viitorul apropiat lista va fi extins\u0103. Conversia dureaz\u0103 trei ani, perioad\u0103 \u00een care aceste produse nu pot fi comercializate ca fiind ecologice p\u00e2n\u0103 la ob\u021binerea certificatului. Pie\u021bele de desfacere pentru vinurile ecologice produse \u00een Republica Moldova este Uniunea European\u0103 \u0219i Japonia, dar pot fi g\u0103site \u0219i pe pia\u021ba local\u0103 \u00een re\u021belele de comercializare \u0219i t\u00e2rgurile de produse ecologice \u0219i artizanale.<\/p>\n\n\n\n
Recent la Vernisajul Vinului a fost apreciat\u0103 pasiunea \u0219i dedicarea de a produce vinuri de calitate superioar\u0103, prietenoase mediului premiul mare fiind c\u00e2\u0219tigat de vinul ros\u00e9 din seria ecologic\u0103. De data aceasta, recunoa\u0219terea sub denumirea: \u201eVernisajul Ro\u015be\u201d a fost de partea vinului \u201eFeteasc\u0103 Neagr\u0103\u201d ro\u015be din seria ecologic\u0103 Wild!<\/p>\n\n\n\n
Interesul sporit pentru producerea vinurilor ecologice a fost evident la recenta participare a viticultorilor la Ziua c\u00e2mpului dedicat\u0103 producerii strugurilor de mas\u0103 \u0219i a vinului \u00een sistem ecologic organizat de MOVCA \u0219i Proiectul USAID Competitivitate \u0219i Rezilien\u021b\u0103 Rural\u0103 (PCRR) pe 24 mai 2024. Peste 25 de viticultori \u0219i vinificatori au avut oportunitatea de a afla despre beneficiile practicilor ecologice, at\u00e2t pentru mediu, c\u00e2t \u0219i pentru calitatea vinurilor.<\/p>\n\n\n\n
\u201eVinurile ecologice reprezint\u0103 o parte esen\u021bial\u0103 a viitorului industriei vinului, reflect\u00e2nd o preocupare cresc\u00e2nd\u0103 pentru sustenabilitate \u0219i s\u0103n\u0103tatea mediului. \u00cen calitate de director al Oficiului Na\u021bional al Viei \u0219i Vinului, \u00eemi exprim aprecierea pentru eforturile viticultorilor care adopt\u0103 practici ecologice \u0219i sustenabile. Aceste vinuri nu doar c\u0103 respect\u0103 standardele stricte de produc\u021bie, dar ofer\u0103 consumatorilor o op\u021biune de a se bucura de un produs autentic \u0219i s\u0103n\u0103tos, a men\u021bionat \u0218tefan Iamandi, directorul Oficiului Na\u021bional al Viei \u0219i Vinului (ONVV).<\/p>\n\n\n\n
Prin prezent\u0103ri detaliate \u0219i sesiuni de \u00eentreb\u0103ri \u0219i r\u0103spunsuri, participan\u021bii au explorat tehnici moderne de cultivare ecologic\u0103, reglement\u0103rile \u00een vigoare \u0219i avantajele competitive pe pia\u021ba interna\u021bional\u0103.<\/p>\n\n\n\n
\u201eCertificarea vi\u021bei de vie \u00een agricultura ecologic\u0103 reprezint\u0103 o garan\u021bie a calit\u0103\u021bii \u0219i autenticit\u0103\u021bii produselor vinicole. Prin respectarea standardelor stricte de cultivare ecologic\u0103, asigur\u0103m consumatorilor produse s\u0103n\u0103toase \u0219i contribuim la protejarea mediului. Este un angajament continuu pentru sustenabilitate \u0219i excelen\u021b\u0103 \u00een industria vinului\u201d, sus\u021bine Alexandrina Levinscaia, reprezentant al organismului de control CERES.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Moldova este renumit\u0103 pentru tradi\u021bia sa vinicol\u0103 \u0219i este una dintre cele mai vechi regiuni produc\u0103toare de vinuri din lume. Vinurile moldovene\u0219ti sunt apreciate pentru calitatea \u0219i varietatea lor. Un produs de ni\u0219\u0103 sunt vinurile ecologice. Acestea sunt produse din struguri cultiva\u021bi \u00een conformitate cu standardele agriculturii ecologice, fiind crescu\u021bi prin metode naturale f\u0103r\u0103 utilizarea […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7218,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-7214","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noutati"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/movca.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/movca.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/movca.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/movca.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/movca.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7214"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/movca.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7221,"href":"http:\/\/movca.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7214\/revisions\/7221"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/movca.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7218"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/movca.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/movca.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/movca.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}