Asociaţia MOVCA a organizat miercuri, 19 ianuarie, un webinar privind beneficiile uleiurilor presate la rece. Potrivit medicului-nutriționist Maria-Victoria Racu, de cea mai înaltă calitate sunt considerate uleiurile cu cel mai mic conţinut de acid oleic liber, obţinute prin presarea la rece şi doar din prima stoarcere, cum ar fi cele extravirgine. Beneficiile lor rezidă în…