În raportul The World of Organic Agriculture pentru anul 2023 se vorbește despre faptul că cererea pentru produsele ecologice este într-o continuă creștere. Valoarea pieței produselor ecologice din Europa a crescut constant: în 2021, aceasta a atins aproximativ 54,5 miliarde de euro, în creștere de la 44,8 miliarde de euro în 2019 și 40,7 miliarde de euro în 2018. Consumatorii devin din ce în ce mai conștienți de impactul pe care produsele alimentare îl au asupra sănătății lor și asupra mediului. Produsele ecologice sunt văzute ca o alternativă mai sănătoasă și mai durabilă. Deși producerea primelor legume ecologice în Republica Moldova a fost înregistrată oficial încă în anul 2004, când primii producători locali au început să implementeze metode ecologice de cultivare a legumelor și au obținut certificare ecologică conform standardelor naționale, acest sector evoluează cu pași modești până în prezent.

Există o cerere din ce în ce mai mare pe piața locală pentru produse garantate ecologice. Consumatorii caută alimente care să le ofere siguranța că sunt cultivate în condiții respectuoase cu mediul. Certificarea ecologică joacă un rol crucial în acest proces, oferind o garanție că produsele sunt conforme cu standardele ecologice. Aceasta nu doar că asigură calitatea alimentelor, dar și sprijină încrederea consumatorilor în produsele pe care le achiziționează.

Cu toate acestea, sectorul legumicol ecologic din Republica Moldova rămâne să fie subdezvoltat. Conform registrului MAIA al operatorilor certificați în agricultura ecologică în anul 2023 au fost înregistrați doar unsprezece micro fermieri, care produc legume ecologice pe o suprafață de aproximativ nouă ha. Această situație reflectă atât provocările cu care se confruntă agricultorii, cât și necesitatea unor măsuri de sprijin mai eficiente pentru a încuraja tranziția către metode de producție cologice. Este esențial să contribuim la sporirea numărului de fermieri implicați în acest sector, pentru a răspunde cererii și a îmbunătăți oferta de produse ecologice.

Simplu vorbind, legumicultura ecologică utilizează metode naturale de cultivare, fără pesticide sau fertilizanți chimici, promovând sănătatea solului și a mediului. Aceasta oferă legume curate și sănătoase, respectând echilibrul ecosistemului. Legumicultorii aplică practici precum rotația culturilor, compostarea și utilizarea îngrășămintelor organice. Spectrul de legume crescute în sistem ecologic include o varietate largă de culturi, precum tomate, castraveți, cartofi, ceapă, usturoi, spanac, sfeclă roșie, morcovi, vânătă, varză, praz, topinambur, ridiche.

„Agricultura ecologică nu înseamnă doar legume mai sănătoase, ci și un mod de a proteja pământul pentru generațiile viitoare. Am ales acest drum pentru că vreau să ofer consumatorilor produse curate, cultivate în armonie cu natura.” – spune Vasile Niculiță, fermier ecologic. Legumele ecologice pot fi procurate direct de la producători, de pe platorma de vânzări MOVCA biofood.md sau de la piața Ecolocal, care are loc săptămânal în Chișinău.

MOVCA a depus eforturi considerabile pentru a promova și susține dezvoltarea sectorului horticol ecologic. MOVCA a înaintat propuneri către Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare pentru sprijinirea acestui sector. Printre măsurile adoptate prin Hotărârea Guvernului nr.464/2023 se numără oferirea de subvențiilor în valoare de:

 12000 de lei pentru 1 ha de teren agricol supus procesului de conversie în primul an;
 14000 de lei pentru 1 ha de teren agricol supus procesului de conversie în al doilea an;

 pentru menținerea practicilor de agricultură ecologică – 20% din valoarea produselor certificate ecologic și comercializate începând cu 2 ani precedenți celui de depunere a cererii de subvenționare.

Aceste subvenții sunt menite să încurajeze fermierii să adopte practici ecologice și să sprijine sustenabilitatea sectorului.

În contextul în care sectorul horticol ecologic este încă în dezvoltare, este important ca consumatorii să fie responsabili în alegerile lor. Nu orice produs vândut pe piețele locale este ecologic. Este esențial să nu mai credem în toate afirmațiile făcute de intermediari care pot să nu aibă cunoștințe despre modul în
care au fost crescute produsele. Consumatorii ar trebui să ceară produse care oartă logo-ul național de certificare ecologică sau să solicite certificatul ecologic eliberat de un organism de certificare. Aceasta va asigura că produsele pe care le achiziționează sunt într-adevăr ecologice și conforme cu standardele necesare.

Sectorul horticol ecologic din Republica Moldova are un potențial considerabil, dar necesită dezvoltare sustenabilă și sprijin din partea autorităților și consumatorilor. Prin creșterea conștientizării și responsabilizării consumatorilor, precum și prin stimularea fermierilor de a aopta metode ecologice, putem contribui la un viitor mai sănătos și mai verde pentru toți. Fiecare alegere pe care o facem ca și consumatori are un impact asupra acestui sector și asupra mediului înconjurător. Să facem împreună alegerea corectă!